- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【福伸コース】プレミアムモルツも入った１２０分飲み放題付 ￥5.000円(税込)
5,000円(税込)
鮮度抜群の天草魚介を心ゆくまで味わえる海鮮処。天草の名店の姉妹店『海鮮家 福伸 アミュプラザくまもと店』限定コースです。仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございますので予めご了承ください。
1/10
天草から仕入れた新鮮なお魚の『豪華刺し盛り』
3,630円(税込)
お店の人気メニュー！本マグロや天草の真鯛など種類豊富で満足感のある一皿になっております。刺し盛なので、仲間内でシェアして食べるのも◎天草から仕入れた新鮮なお魚を使用しております！日本酒や焼酎、サワーなどお好きなお酒にあわせてお召し上がりいただけます。当店のお料理で楽しいひとときの演出をお手伝いします
1/10
洗練された落ち着いた和空間で味わう和の美食…『福伸』で至福のひと時をお過ごし下さい。
-
その時期にしか味わえない旬の食材を駆使した逸品をご用意◎多彩な魚介の味わいと熟練の職人の織り成す「技」が効いた料理の数々を心ゆくまでお愉しみ下さい。
1/10
【福伸だからこそ味わえる鮮度抜群の魚介類♪】
他では味わえない天草産の食材をふんだんに使ったお魚料理をお愉しみ頂けます◎
1/10
特製タレを使った荒炊きは人気のメニューです。
人気商品です！！
1/10
あじ
1,320円(税込)
【一押し】ぴちぴち新鮮！旨みあふれる活あじ。
1/10
かわはぎ
3,960円(税込)
肝と一緒に楽しむ、贅沢な一
1/10
白ミル貝
2,970円(税込)
珍味、白ミル貝の旨みを堪能。
1/10
さざえ
1,210円(税込)
磯の香りをそのままに、さざえの旨み
1/10
枝豆/きゅうり漬け
500円(税込)
黒枝豆：【一押し】茹でると甘く香ばしい風味が特徴きゅうり漬：店内仕込み美味しさ抜群！
1/10
トマトスライス/まろやか塩昆布チーズ/鯛皮ポン酢
各500円(税込)
※画像はトマトスライスです。◆トマトスライス：天草の海塩で味わう/鯛だしの旨み/まろやか塩昆布チーズ：塩昆布の旨み、チーズのコク。クセになる和チーズ。/鯛皮ポン酢：酒の友に、ちょっと贅沢な鯛皮ポン酢。
1/10
殻付き生牡蠣【一個】/つぶ貝の浜ゆで
770円/990円(税込)
殻付き生牡蠣【一個】：潮の香りと、とろける旨み。/つぶ貝の浜ゆで：浜の香り、そのままに。
1/10
【一押し】特撰刺身十種盛り/おまかせ刺身五種盛り
3630円/2090円(税込)
【一押し】特撰刺身十種盛り：特撰の名に恥じない、珠玉の十品。/おまかせ刺身五種盛り：ちょっと贅沢、ちょうどいい。
1/10
かんぱち/まぐろ
各1320円(税込)
かんぱち：脂と旨みのバランスが絶妙/まぐろ：濃厚、上質、本物のまぐろ。※画像はかんぱちです
1/10
真鯛/しまあじ
各1210円(税込)
真鯛：天草の恵み/しまあじ：上品な甘み、しっかりとした歯ごたえ。
1/10
本まぐろ/生サーモン
1760円/990円(税込)
本まぐろ：とろける食感が特徴。/生サーモン：とろける旨み、サーモンの真骨頂。
1/10
〆このしろ/地だこぶつ切り
770円/1430円(税込)
〆このしろ：知る人ぞ知る、光り物の逸品。/地だこぶつ切り：噛むほどに広がる、地だこの旨み。※画像は〆このしろです
1/10
しめ鯖ｏｒ炙りしめ鯖
825円(税込)
定番〆鯖と香ばし炙り、どっち派？※画像は炙りしめ鯖です
1/10
香ばし桜えびの玉ねぎサラダ/野菜サラダ
各880円(税込)
香ばし桜えびの玉ねぎサラダ：桜えびの香ばしさが広がる、さっぱり玉ねぎサラダ/野菜サラダ：ヘルシー＆フレッシュ！体にうれしい一皿
1/10
海鮮とろろサラダ
1,210円(税込)
【一押し】わさび風味香る！
1/10
地だことベビーリーフのシャキシャキサラダ
1,100円(税込)
たこの旨みと野菜の食感が楽しい、爽やかサラダ
1/10
プリカリ！たこ唐揚げ
825円(税込)
噛むほど旨い
1/10
国産あじフライ【二尾】
1,100円(税込)
安心の国産、味わい深いあじフライ
1/10
とろけるカニクリ【二個】
715円(税込)
とろける濃厚さ、カニクリームコロッケ
1/10
牡蠣フライ【五個】
1,155円(税込)
牡蠣フライ【五個】：外はサクッ、中はとろ～り牡蠣の旨み
1/10
極上！大海老フライ【二尾】
1,375円(税込)
【一押し】大ぶり＆サクサク、贅沢な海老フライ
1/10
キスの天ぷら/クリームチーズ揚げ 刻みワサビ添え
各770円(税込)
キスの天ぷら：ふんわり柔らか、キスの旨みを揚げたてで/クリームチーズ揚げ 刻みワサビ添え：ピリ辛わさび×とろけるクリームチーズの絶妙コンビ※画像はキスの天ぷらです
1/10
鯛のしそチーズ揚げ
990円(税込)
サクッと揚げた鯛にしそとチーズの旨みが広がる
1/10
ごぼう唐揚げ
550円(税込)
ヘルシーでやみつきの味わい
1/10
天ぷら盛り合わせ
1,155円(税込)
迷ったらこれ！バラエティ豊かな天ぷら盛り合わせ
1/10
天草大王とり天
1,485円(税込)
塩麹が引き出す、天草大王の旨み
1/10
福伸 海鮮丼3種
2,530円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
福伸 海鮮丼5種
2,860円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
福伸海鮮丼7種
3,300円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
とろけるサーモン丼
1,980円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
サーモンいくら親子丼
2,530円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
いくら盛り丼
3,630円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
ごま丼(鯵、真鯛、かんぱち)
2,860円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
まぐろづくし丼
2,750円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
海鮮ひつまぶし
3,190円(税込)
(味噌汁、漬物、サラダ、とろろ付) ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
極み、海鮮丼
3,960円(税込)
(味噌汁、漬物、甘味) 天草車海老、あわび、真鯛、本鮪、彩りに生うに、いくらを添えた海鮮丼です。天草ならではの厳選素材を使った極上の味わいをお楽しみください。※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
本まぐろ丼
3,520円(税込)
(味噌汁、漬物、甘味) 脂がのったまろやかな味わいは天然まぐろに劣ることない一品です。※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
特製あら炊きと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
大海老フライと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
大海老天ぷらと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円で貝汁に変更できます。
1/10
天草大王メンチカツと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
牡蠣フライと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
ミックスフライと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
国産あじフライと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
銀鮭の照焼きと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
特製さば照焼きと刺身御膳
2,530円(税込)
味噌汁をプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
和牛焼肉LIEBEさん コラボ商品(平日ランチのみ)
2,530円(税込)
・鉄板焼き ・牛すじカレー からお選び頂けます。
1/10
天草鯛の茶漬けご膳
2,310円(税込)
小鉢、鯛、ご飯、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます
1/10
天草福伸ご膳
2,200円(税込)
小鉢、天ぷら、刺身、さばの煮付け、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます
1/10
天草刺身ご膳
2,420円(税込)
小鉢、刺身、サラダ、 ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
鯛のお頭が入った、特製たれのあら炊きご膳
2,200円(税込)
小鉢、荒炊き、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
大海老フライご膳
2,090円(税込)
小鉢、大海老フライ、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
海鮮天ぷらご膳
2,090円(税込)
小鉢、天ぷら、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
天草鯛の茶漬けご膳
2,310円(税込)
小鉢、鯛、ご飯、漬物、甘味 ※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます
1/10
天草福伸ご膳
2,200円(税込)
小鉢、天ぷら、刺身、さばの煮付け、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます
1/10
大海老天丼
1,980円(税込)
大海老天丼、味噌汁、漬物 ※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
1/10
生うにパスタ
2,420円(税込)
※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。
1/10
天草鯛の海鮮トマトパスタ
1,760円(税込)
※その日の仕入れにより、内容が異なる場合があります。
1/10
あさりバター焼き/あさりのしっとり酒蒸し
各935円(税込)
あさりバター焼き：旨み凝縮！/あさりのしっとり酒蒸し：旨みじんわり、しっとり仕上げ※画像はあさりのしっとり酒蒸しです
1/10
鯛だし揚げ出し豆腐
792円(税込)
鯛の香り！
1/10
カンパチ焼き立てカマ
1,045円(税込)
香ばし塩仕立て
1/10
さばの照り焼き
825円(税込)
特製だれ仕込み
1/10
特製たれの旨あらだき
1,265円(税込)
【一押し】魚のあら” を丁寧に下処理し、福伸特製の甘辛だれでじっくり炊き上げました
1/10
馬ホルモン煮込み
1,320円(税込)
熊本名物を熱々で。クセになる旨みと食感
1/10
鶏ハラミの炭火焼
990円(税込)
希少部位、ぷりっとジューシー！
1/10
だし巻き玉子焼き
880円(税込)
鯛だしのふんわり
1/10
ソースかつ
1,210円(税込)
厚切り！
1/10
極上〆さば棒鮨
2,200円(税込)
※お持ち帰りにもご準備できます。お土産にも喜ばれています。
1/10
焼さば棒鮨
1,320円(税込)
※お持ち帰りにもご準備できます。お土産にも喜ばれています。
1/10
このしろ小袖鮨
1,320円(税込)
※お持ち帰りにもご準備できます。お土産にも喜ばれています。
1/10
晩酌セット極
3,500円(税込)
ワンドリンク付き【お飲み物1杯】生ビール/ハイボール各種/焼酎各種/サワー各種/グラスワイン(赤or白) 【お品書き】刺身三種盛り・天草大王鶏天・特製さばの照焼き・小鉢・とろ鉄火巻き・季節の一品・鯛だしお吸い物
1/10
晩酌セット
2,200円(税込)
ワンドリンク付き【お飲み物1杯】生ビール/ハイボール各種/焼酎各種/サワー各種/グラスワイン(赤or白) 【お品書き】刺身三種盛り・さば煮付け・天ぷら
1/10
天草塩むすび【一個】
275円(税込)
【一押し】天草の塩で握った、素材を生かす塩むすび
1/10
だし茶漬け【明太子ｏｒ梅】
660円(税込)
〆にぴったり、さっぱりだし茶漬け
1/10
ミニうどん/あさり貝汁
各550円(税込)
ミニうどん：〆にぴったり！/あさり貝汁：あさりの旨みたっぷり、ほっと温まる一杯※画像はあさり貝汁です
1/10
味噌汁
165円(税込)
ほっとする、あったか味噌汁
1/10
大海老天丼
1,980円(税込)
1/10
レモンシャーベット
275円(税込)
爽やかな酸味でリフレッシュ
1/10
ティラミス風プリン/キャラメルブリュレ
各440円(税込)
ティラミス風プリン：コーヒー香る大人の贅沢デザート/キャラメルブリュレ：パリッと香ばしいキャラメルと、とろけるクリーム※画像はティラミス風プリンです
1/10
和を基調とした明るい木目調の店内はテーブル席・カウンター席・ソファ席がそれぞれございます。お好きな席をご利用いただくために予約頂けると幸いです。
1/10
仕事終わりやデート・ご家族の夕食などに最適なアミュの本格和食。天草の地のものをご堪能ください。
1/10
店内の奥のお席のみ少し仕切りがある4名テーブルがございます。1席のみの仕切りテーブル席です。ご予約くださいませ。
1/10
職人の技を目の前でご覧いただける特等席もご用意♪
料理人の調理風景を見ることができるカウンター席もおすすめです！店内は木のインテリアが特徴の和空間。ゆったりとした時間が流れ、落ち着くくつろぎの時間を演出♪お一人様も大歓迎！お祝い事や大切な記念日にもおすすめです。ゆったりと至福なひと時をお過ごし下さい。
1/10
熊本駅直結！アクセス抜群！
雨の日にも嬉しい駅直結で便利な立地♪ランチや仕事帰りのサク飯、お待ち合わせの一杯などにも最適！様々なシーンでお食事をお愉しみいただけます。木の温もり溢れる和空間な当店では、最大40名様での貸切が可能です。貸切をご希望の際は、事前にお問い合わせ下さい◎◎
1/10
テーブル48名様 × 1
和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席、ソファータイプのテーブル席合わせて47席ご用意しております。
1/10
カウンター4名様 × 1
お一人様も大歓迎のカウンター席は4席ご用意！
1/10
ソファー10名様 × 8
4名掛けのお席！ソファータイプなのでゆったりとお寛ぎ頂けます。
1/10
ソファー8名様 × 1
テーブルをつなげ２～8名席もご用意させていただきます。
1/10
デートやおひとりでも◎
周りに仕切りがあるカウンター席でゆっくりとお楽しみください。
1/10
厳選コース料理
予約限定コースです。こだわりの食材本来の美味しさを最大限に活かしたコース料理をご賞味ください！
1/10
飲み放題もOK！※予約限定
予約限定で、コース料理でも単品でも飲み放題メニューをご用意致しております♪
1/10
タコハイ
居酒屋で人気のタコハイ入荷です。飲みやすく、柑橘系の香りを楽しみながら飲んで頂けます。
1/10
日本酒入荷!!
種類豊富な日本酒是非ともご賞味ください。
1/10
瑞鷹 純米酒 熊本城
1,210円(税込)
熊本県産米を使用。 自然豊かな熊本の風土が醸し出した純米酒です。
1/10
ジムビームハイボール
770円(税込)
1/10
倉岳
550円(税込)
甘みが強く、コクがあり、芋焼酎独特の臭みが少ないまろやかな焼酎です。
1/10
天草福伸御膳
刺身、煮付け、天ぷらが1つのご膳で楽しめます。
1/10
天草鯛茶漬け御膳
特製ゴマダレにつけまずはお刺身で。ご飯をよそって丼に、最後は出しと薬味でお茶漬けでお召し上がりください。3つの味を楽しめます。
1/10
平日限定お手軽ランチ
1320～1540
ご飯、味噌汁おかわり１杯無料!!
