海鮮家福伸

【天草大王火锅套餐】包含120分钟畅饮（含高级麦芽酒），价格5500日元（含税）。

5500日元(税込)

一家海鲜餐厅，您可以尽情享用极其新鲜的天草海鲜。这是 Kaisenya Fukushin Amu Plaza Kumamoto 的专属课程，该餐厅是著名天草餐厅的姐妹店。请注意，菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。

使用天草采购的鲜鱼制成的“豪华生鱼片拼盘”

3630 jpy(税込)

餐厅的人气菜单！蓝鳍金枪鱼、天草鲷鱼等品种丰富，令人满足。这是生鱼片拼盘，所以您可以与您的朋友分享。我们使用天草的新鲜鱼，您可以搭配您喜欢的酒，如清酒，烧酒和酸酒。我们将帮助您用我们的美食创造一个有趣的时光。

在精致而轻松的日式环境中享用美味的日本料理……在福信餐厅度过一段美好的时光。

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我们选用当季食材精心烹制美味佳肴，让您尽享当季美味。各种海鲜风味与经验丰富的厨师精湛技艺完美融合，为您带来丰富多样的美食体验。

【只有在福信才能品尝到的极致新鲜海鲜♪】

尽情享用用天草当地特产烹制的鱼类料理，这些食材在其他地方是找不到的。

这道用特制酱汁烹制的粗煮菜肴是一道受欢迎的菜肴。

这是热门商品！！

竹荚鱼

¥1320(税込)

【推荐】鲜嫩多汁！鲜活的竹荚鱼，美味无比。

线鳍鱼

3960日元(税込)

与肝脏一起享用的奢华大餐

蝾螈

¥1210(税込)

海滨的香气和海螺的美味

毛豆/腌黄瓜

500日元(税込)

黑毛豆：【推荐】煮熟后味道香甜。 腌黄瓜：自己腌制，很好吃！

番茄片/微咸海带奶酪/鲷鱼皮配柚子醋

每500日元（含税）

*图片显示的是切片西红柿。◆番茄片：天草海盐的香味/鲷鱼汤的美味/醇厚的盐渍海带奶酪：盐渍海带的鲜味，奶酪的浓郁。令人上瘾的日本奶酪。/ 鲷鱼皮酱油：略带奢华的鲷鱼皮酱油，适合搭配酒类。

生牡蛎（带壳）[1个] / 煮海螺

770日元/990日元（含税）

带壳生牡蛎[1只牡蛎]：大海的香气，入口即化的美味。/海滩煮海螺：享受海滩的香味。

【推荐】特选刺身10种 / 主厨精选刺身5种

3630日元/2090日元（含税）

【推荐】特选10种刺身拼盘：10道名副其实的“特选”精致菜肴。/五种刺身拼盘：有点奢侈，刚刚好。

琥珀鱼/金枪鱼

各1320日元（含税）

琥珀鱼：脂肪和味道的完美平衡/金枪鱼：丰富、高品质、真正的金枪鱼。*图片为琥珀鱼

红鲷鱼/条纹鲷鱼

各1210日元（含税）

真鲷：天草的馈赠/鲷鱼：优雅的甜味，紧实的口感。

蓝鳍金枪鱼/生鲑鱼

1760日元/990日元（含税）

蓝鳍金枪鱼：其特点是入口即化的口感。/生三文鱼：入口即化的美味，三文鱼的真谛。

Konoshiro / 本地章鱼碎

770日元/1430日元（含税）

Shime Kono Shiro：只有知情者才知道的闪亮宝石。/切碎的本地章鱼：越嚼越香，本地章鱼的美味越发浓郁。*图片为岛小四郎

腌制鲭鱼或香煎腌制鲭鱼

825日圆(税込)

您更喜欢经典的腌制鲭鱼还是美味的煎制鲭鱼？*图片为煎制腌制鲭鱼。

美味樱花虾仁洋葱沙拉/蔬菜沙拉

各880日圆（含税）

樱花虾洋葱沙拉：清爽的洋葱沙拉，散发着樱花虾的香气 / 蔬菜沙拉：健康又新鲜！一道对身体有益的菜肴

海鲜章鱼沙拉 / 香脆本地章鱼嫩叶沙拉

1210日元/1100日元（含税）

【推荐】芥末味浓郁！/ 章鱼鲜美，蔬菜爽脆，是一款清爽的沙拉。*图片所示为海鲜章鱼沙拉。

炸章鱼/炸日本竹荚鱼（两种鱼）

825日元/1100日元（含税）

越嚼越香 / 安全可靠的国产美味炸竹荚鱼 *图片为Prikari！炸章鱼

入口即化的蟹肉[2块] / 炸牡蛎[5个]

715日元/1155日元（含税）

入口即化的浓郁蟹肉奶油炸丸子/炸牡蛎（5个）：外皮酥脆，内里鲜美多汁，牡蛎味浓郁。*图片所示为入口即化的蟹肉奶油炸丸子（2个）。

最棒的！大炸虾（两只）

1375日圆(税込)

【推荐】大而酥脆的奢华炸虾

炸鳕鱼天妇罗 / 炸奶油奶酪配切碎的芥末

各770日元（含税）

威士忌天妇罗：口感柔软蓬松，新鲜炸制，带有鳕鱼的鲜美滋味 / 炸奶油芝士配芥末碎：辛辣芥末与融化奶油芝士的完美结合 *图片所示为鳕鱼天妇罗

紫苏芝士炸鲷鱼 / 炸牛蒡

990日元/550日元（含税）

香酥鲷鱼配紫苏和芝士，美味可口 / 健康又令人上瘾 *图片展示的是香酥鲷鱼配紫苏和芝士

天妇罗拼盘 / 天草大王鸡肉天妇罗

1155日元/1485日元（含税）

如果您还在犹豫不决，不妨试试这个！种类丰富的天妇罗拼盘/盐曲能更好地衬托出天草大王的美味。

一碗极其新鲜的鱼

4950日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

【福进名产】五种海鲜盖饭～Take

2640日元(税込)

附赠山药泥、沙拉、味噌汤、咸菜。※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

【福进名物】松下七种海鲜盖饭

3300日元(税込)

附赠山药泥、沙拉、味噌汤、咸菜。※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

【福进名菜】三种海鲜和梅子的海鲜盖饭

2200日元(税込)

附赠山药泥、沙拉、味噌汤、咸菜。※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

生鲔鱼宝盒碗

2420日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

芝麻鲷鱼青鱼盖饭

2420日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

重制版！人气美食“Negitoro丼”

2200日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

新鲜鱼片！活鲭鱼盖饭

2200日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

鲷鱼腌饭配上特制芝麻酱

2200日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

生鲑鱼宝盒碗

2200日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

鲑鱼籽爱好者必点的红碗鲑鱼籽

4400日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

烤生鲑鱼和鲑鱼子亲子丼

2420日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

经典鳗鱼饭，配 8 种配料

2640日元(税込)

附赠山药泥、沙拉、味噌汤、咸菜。※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

豪华一碗新鲜金枪鱼

4400日元(税込)

附赠山药泥、沙拉、味噌汤、咸菜。※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

福进的经典料理“雅”

3300日元(税込)

小菜、生鱼片、炖鲭鱼、天妇罗、沙拉、米饭、三件寿司、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

福进的经典料理“和”

2750日元(税込)

小菜、生鱼片、炖鲭鱼、天妇罗、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

新鲜现切！活竹荚鱼套餐

2530日元(税込)

小菜、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、活竹荚鱼生鱼片、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

福信特制刺身套餐

2750日元(税込)

小碗、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、什锦刺身、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

传统名菜！鲷鱼刺身套餐

2420日元(税込)

小碗、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、煮荒烧、沙拉、米饭、味噌汤、腌菜/最后的煮乌冬面 190日元（含税） ※味噌汤可换成贝类汤，另加275日元（含税）。

虾和时令蔬菜天妇罗套餐

2200日元(税込)

小碗、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、天妇罗拼盘、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

一顿丰盛的炸大虾

2420日元(税込)

小碗、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、炸虾、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

什锦炒海鲜套餐

2200日元(税込)

小菜、芝麻酱鲷鱼、自制煎蛋卷、炸竹荚鱼、蟹肉奶油可乐饼、炸牡蛎、沙拉、米饭、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤需另加275日元（含税）。

寿司贝类汤套餐

2200日元(税込)

小菜、自制煎蛋卷、沙拉、八件寿司、味噌汤 ※味噌汤可换成贝类汤，需额外支付275日元（含税）。

腌鲭鱼寿司和贝类汤

¥3080(税込)

小碗、手工煎蛋卷、沙拉、腌鲭鱼寿司、贝类汤

活竹荚鱼握寿司和贝类汤套餐

2420日元(税込)

小碗、手工煎蛋卷、沙拉、活竹荚鱼握寿司、贝类汤、腌菜

新标准：鲭鱼寿司卷和贝类汤套餐（鲭鱼和烤鲭鱼）

2200日元(税込)

小碗、手工煎蛋卷、沙拉、小袖寿司（半份）、烤鲭鱼寿司卷（半份）、贝类汤

小袖寿司贝类汤套餐 / 烤鲭鱼寿司贝类汤套餐

各2200日元（含税）

小袖寿司贝类汤套餐：小碗、手工煎蛋卷、沙拉、小袖寿司、贝类汤/烤鲭鱼寿司贝类汤套餐：小碗、手工煎蛋卷、沙拉、烤鲭鱼寿司、贝类汤

丰盛大虾天妇罗盖饭

2200日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

海鲜和时令蔬菜天妇罗盖饭

1980日元(税込)

沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

店内自制的牛排盖饭

3300日元(税込)

福进隐藏的人气菜单！沙拉、味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

新品！大份酱汁猪排饭

2200日元(税込)

味噌汤、咸菜 ※味噌汤可换成贝类汤，需另加275日元（含税）。

自制海胆意面 / 自制海鲜番茄意面，配料丰富

3300日元/2200日元（含税）

我们使用大量当季海胆。照片展示的是手工意面，配以大量新鲜海胆。

天妇罗和冷乌冬面的便捷套餐

1430日元(税込)

寿司儿童套餐 / 乌冬面和一盘儿童套餐

1,430日元/990日元（含税）

内容可能会有变更。仅限小学生以下的儿童。

黄油煎蛤蜊/清酒蒸蛤蜊

各935日元（含税）

黄油煎蛤蜊：浓郁的鲜味！/ 湿润的酒蒸蛤蜊：淡淡的鲜味，湿润的口感 ※图片显示的是湿润的酒蒸蛤蜊

鲷鱼高汤炸豆腐

792日圆(税込)

鲷鱼的香味！

新鲜烤制的琥珀鱼颈肉/照烧鲭鱼

1045日元/825日元（含税）

香盐调味料/特制酱汁 *图片所示为新鲜烤制的琥珀鱼颈肉

美味阿拉达基配特制酱汁 / 炭烤鸡裙肉

1,265日元/990日元（含税）

【推荐】鱼骨经过精心处理，用福信特制的甜辣酱汁慢火烹制而成。肉质鲜嫩多汁，堪称珍稀佳品！*图片展示的是用特制酱汁烹制的美味鱼骨。

卷煎蛋卷

880日元(税込)

软鲷鱼苗

酱汁和猪排

¥1210(税込)

厚切！

高级腌制鲭鱼寿司

2200日元(税込)

*也可准备外卖。它也是一件很棒的纪念品。

烤鲭鱼寿司卷

¥1320(税込)

*也可准备外卖。它也是一件很棒的纪念品。

小四郎小袖寿司

¥1320(税込)

*也可准备外卖。它也是一件很棒的纪念品。

晚间饮品套装终极版

3500日元(税込)

附赠一杯饮料【一杯饮料】生啤／各种高球酒／各种烧酒／各种酸味酒／杯装葡萄酒（红／白）【菜单】三种刺身拼盘、天草大王鸡天妇罗、特制照烧鲭鱼、小菜、金枪鱼肥卷、时令菜、鲷鱼汤

晚间饮品套餐

2200日元(税込)

附赠一杯饮料【一杯饮料】生啤／各种高球酒／各种烧酒／各种酸味酒／杯装葡萄酒（红／白）【菜单】三种刺身拼盘、煮鲭鱼、天妇罗

色彩缤纷的海鲜盖饭和天妇罗晚餐套餐

2310日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

海鲷鱼赏月茶饭配时令蔬菜天妇罗晚间饮品套餐

2200日元(税込)

配沙拉、鲷鱼汤和腌菜

一份包含鲷鱼饭配芝麻酱和美味天妇罗的晚餐套餐

1980日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

金枪鱼配山药和米饭，以及美味的天妇罗套餐

1980日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

海鳗鱼饭和天妇罗晚餐套餐

2200日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

肋眼牛排饭和天妇罗晚餐套餐

2200日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

时令天妇罗和冷饮套餐

1980日元(税込)

配有一小碗芝麻酱油鲷鱼、蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

一份包含软嫩蛋饭配海鲜酱和美味天妇罗的套餐，适合晚上小酌。

1650日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

烤明太子饭和美味天妇罗晚餐套餐

1650日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

烤三文鱼赏月饭和美味天妇罗晚餐套餐

1980日元(税込)

配有煎蛋卷、沙拉、味噌汤和腌菜。

天草盐饭团[一个]

275日元(税込)

【推荐】使用天草盐制作的盐饭团，充分发挥食材的美味

高汤茶泡饭（明太子或李子）

¥660(税込)

完美收尾：清爽的日式高汤茶泡饭

迷你乌冬面/蛤蜊汤

每个550日元（含税）

迷你乌冬面：完美的压轴菜！/蛤蜊汤：满满的蛤蜊香味，暖心又暖胃的饮品 ※图片为蛤蜊汤

味噌汤

165日元(税込)

温暖舒适的味噌汤

柠檬冰糕

275日元(税込)

清爽的酸味

提拉米苏式布丁/焦糖布蕾

各440日元（含税）

提拉米苏布丁：一款带有咖啡香气的奢华成人甜点 / 焦糖布丁：酥脆香甜的焦糖搭配入口即化的奶油 *图片所示为提拉米苏布丁

明亮的木纹日式装潢，设有桌席、吧台席、沙发席。如果您能预订并使用您喜欢的座位，我们将不胜感激。

Amu的正宗日本料理，适合下班后、约会、家庭聚餐等。请尽情享受天草之乡。

店内后座只有一个小隔断的4人桌。这是一个只有一个座位的隔断桌座位。请预约。

我们还有特别的座位，您可以在这些座位上看到您眼前的工艺。

还推荐可以看到厨师们烹饪的吧台席！时间缓缓流过，营造平静而轻松的时光♪也欢迎单身客人入住！也推荐用于庆祝活动和重要纪念日。请度过轻松愉快的时光。

与熊本站直通！交通便利！

就在车站旁边，交通便利，即使下雨天也很开心♪适合午餐、下班后的快餐、约会时的小酌！充满木头温暖气息的日式空间最多可容纳40人。如果您想出租，请提前联系我们。

テーブル48名様 × 1

吧台席和沙发式桌席等47个座位，营造出日式风格的沉稳氛围。

カウンター4名様 × 1

我们有4个柜台座位，欢迎单身顾客！

ソファー10名様 × 8

4人座!是沙发型，可以安心休息。

ソファー8名様 × 1

我们还可以连接桌子以容纳 2 至 8 人。

约会或独自一人◎

请在周围有隔板的吧台座位慢慢享受。

精心挑选的套餐

这是一个仅限预订的课程。请尽情享受最大限度地发挥我们精心挑选的食材的天然风味的套餐！

无限畅饮OK！*仅限预约

仅限预约，我们提供套餐和单品的无限畅饮菜单。

章鱼高

人气居酒屋美食“章鱼排”现已有货。饮用起来很方便，喝的时候可以享受到柑橘的香气。

日本酒进货啦！！

请享用我们种类繁多的日本酒。

瑞鹰纯米酒 熊本城

¥1210(税込)

使用熊本县产的大米。自然资源丰富的熊本气候造就的纯米酒。

Jim Beam Highball

¥770(税込)

仓武

550日元(税込)

土豆烧酒特有的甘甜浓郁、气味少的醇厚烧酒。

福晋标准餐（和）

一餐中可以品尝到生鱼片、炖菜、天妇罗等。

活竹荚鱼刺身套餐

收到订单后，鱼就会被从鱼缸中取出。首先，将其作为生鱼片与米饭一起吃。只需额外支付 220 日元，即可将鱼油炸。